Quiches

 

Ingrédients

-        pâte à tarte

-        2 œufs

-        3 cuillères à soupe de crème fraiche (3% possible)

-        Lait

-        200g de jambon vendéen

-        200g de dés de jambon (ou de lardons selon votre goût)

-        150g de fromage râpé

-        Poivre

 

Recette

-        Etaler la pâte dans le moule à tarte

-        Mélanger les œufs avec la crème fraiche

-        Ajouter le jambon vendéen et les dés de jambon

-        Ajouter le fromage

-        Rajouter du lait en fonction de la consistance du mélange

-        Poivrer

-        Verser sur la pâte

-        Enfourner (200°)

 

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