Chili con carne express WW

Chili con carne express WW

Voilà la recette du chili express (car fait en 10 min top chrono : après c'est du mijotage Clin d'œil ) et très très bon et en plus une recette de WW donc que demander de plus ... Sourire

Ingrédients (pour 4 personnes) : 7PP la part

-        2 cc d’huile d’olive

-        250g de bœuf haché

-        1 gros oignon

-        1 gousse d’ail

-        120g de riz

-        1 moyenne boîte de tomates coupées en dés (ou 3 grosses tomates bien mûres)

-        1 petit poivron rouge

-        280g de haricots rouges cuits

-        2 cc à de chili

-        ½ cc de cumin

-        Un peu d’origan

-        Sel, poivre

  

Recette

-        Faire revenir l’oignon et l’ail émincés dans l’huile

-        Ajouter assez vite la viande

-        Faire cuire pendant ce temps le riz

-        Quand la viande est quasi cuite, ajouter les tomates, les poivrons coupés finement, les haricots cuits et les épices

-        Saler, couvrir et laisser mijoter environ 30 minutes

-        Servir avec le riz

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