Récréations gourmandes

 

Récréations gourmandes ?

Un mélange détonnant entre la cuisine et mon métier d'instit !

Bonne lecture

 

Encore des nouveautés ;)

Alors je reviens à nouveau vous mettre quelques recettes :

- glace light au chocolat

- trilogie de mignardises

- mille-feuille aubergine-tomate-ricotta

 

Et puis, je vous mets aussi quelques fichiers pour le ce1!

Quelques nouveautés

Bonjour,

Cela faisait un moment que je n'étais pas venue mais pas mal de choses ont changé dans ma vie et notamment mon retour dans mon dpartement d'origine Cool

Je viens de mettre sur le site :

- recette d'un moëlleux light au chocolat

- recette d'une tarte aux courgettes

- mon emploi du temps ce1-ce2

Documents pour la séquence de digestion

J'ai mis en ligne le document qui me sert pour la séquence de digestion Clin d'oeil

Apéro dînatoire

Ayant fait un apéro dînatoire pour fêter ma mutation pour les Deux-Sèvres, je mettrai quelques recettes ! Je vous mets tout de suite le menu !

- omelette-ketchup roulée coupée en petites parts
- croissants roquefort
- feuilleté saucisse
- brick camenbert-pomme
- samoussa au crabe
- cake feta-jambon
- quiche au thon
- verrine pomme-boursin-endive
- cuillère tsatziki-crevette
- jambon-fromage roulé et coupé en petites parts
- toasts foie de canard -et rillettes de thon
- petits boudins noirs créoles
- crudités à tremper

- gâteau invisible aux pommes (en petites parts)
- duo de mousse choco-framboise et choc blanc-meringue
- croissants type bahlsen

Charlotte au chocolat

Bonjour,

 

J'avais oublié de mettre cette recette de charlotte au chocolat ...

Oubli éparé Clin d'oeil

Quelques photos ;)

Pour vous donner une idée de mon entrée et un des desserts du réveillon : 2 photos ...

tuiles de parmesan, St Jacques au jambon juste poèlées sur lit de poireau et sa sauce corail 

 

croustillant chocolat framboise  

Menu du réveillon du 31 décembre

Hello,

Un petit moment que je n'étais venu mais je reviens pour la bonne cause : le réveillon du 31 décembre !

Voilà le menu et très bientôt suivront les recettes ;)

- amuses-bouches (torsades au fromage et mini-quiches diverses et variées)

- foie gras et son pain d'épice maison

- tuiles de parmesan, St Jacques au jambon juste poêlée sur lit de poireaux

- parmentier de canard aux pommes et son accompagnement

- fromage

- ronde de desserts (mille-feuille croustillant chocolat-framboise, fondant chocolat au coeur coulant de mangue et fondant chocolat au coeur de nutella)

Nouvelles recettes (30/10/09)

Bonjour,

Cela faisait un moment que je n'avais pas eu le temps de passer !

J'ai mis 2 nouvelles recettes :

- une dans les plats : un gratin de courgette et de pommes de terre au curry : plat sympa et facile à préparer

- une dans une nouvelle catégorie (les sauces) : c'est une petite sauce au curry qui va délicieusement avec un poisson

J'essaierai pendant cette nouvelle période de venir plus souvent Embarassé

Changement de niveau !

Comme certains le savent déjà, j'ai du changer de niveau le jour de la rentrée d'où une inactivité du site car beaucoup de travail en ce moment pour rattraper ;)

Dès que je suis à jour, je mettrai de nouvelles recettes ou documents mais ce sera certainement niveau gs-cp ;)

Quasiment à jour :)

Bonjour,

 

J'ai bien bossé puisque quasiment tout est rapatrié !

Il ne me restera plus qu'à mettre les nouveautés ;)

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